糯米營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。今天小編就教大家一道參棗米飯的做法。
材料：
糯米250克，黨參10克，大棗60克，白砂糖50克。
做法：
1、將黨參、大棗洗凈，放人鍋內，加入開水適量，加蓋溫浸，使大棗泡發(fā)。
2、然后煮30分鐘，撈去黨參。將糯米淘洗干凈，放人碗內，加水適量，置于籠內蒸熟，倒扣在盤中。
3、取大棗擺在糯米飯上，再將參棗湯液加白砂糖熬成黏汁，澆在棗飯上即成，可當飯食用。
功效：
適合脾胃虛弱，身體虛衰、倦怠乏力、心悸失眠、食欲減退、便溏、浮腫患者食用。
以上就是關于參棗米飯的做法介紹，糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用;參棗米飯具有防病治病的功效，大家不妨試著做一做。
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