物質(zhì)生活變好之后，人們的身體健康卻越來越差。光是小毛病就大堆，有的人光是胃部，就把自己折磨得很痛苦。每回吃什么不對付了，胃都會(huì)出現(xiàn)不適。
于是，很多人開始追求各種各樣的養(yǎng)胃方式，吃蘇打餅干、吃大米粥、吃饅頭、吃面條等等。但這些養(yǎng)胃食物，其實(shí)并不是名副其實(shí)的，多吃無疑是給身體健康增加負(fù)擔(dān)。
像其中的蘇打餅干，里面確實(shí)會(huì)用到蘇打的成分，會(huì)在面粉中添加碳酸氫鈉，而這種成分又是堿性物質(zhì)，從而中和胃酸?？雌饋碛悬c(diǎn)道理，但營養(yǎng)師卻不建議大家經(jīng)常吃這種食物。
拋開了堿性成分以外，這樣的餅干里含有太脂肪，吃多了并不會(huì)起到養(yǎng)胃的效果。那我們吃什么呢?與其吃這些不怎么健康的食物，還不如用南瓜、小米熬成粥。
南瓜是現(xiàn)在季節(jié)非常常見的蔬菜，可以蒸著吃、煮著吃、燉著吃。如果要說最不浪費(fèi)南瓜的吃法，莫過于做粥了。這樣把南瓜煮熟，粥還會(huì)被我們?nèi)亢裙?，就不用?dān)心南瓜中的營養(yǎng)成分流失問題。
并且，南瓜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維、維生素C、維生素E等成分。更為珍貴的是南瓜中的胡蘿卜素，每百克可以達(dá)到3100微克左右。
這種成分最大的作用，就是可以幫助人們維護(hù)眼睛的健康，同時(shí)還具有很好的抗氧化作用。其中的多糖性膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃代謝，起到養(yǎng)胃的作用，是人們養(yǎng)生的不二之選。
但糖尿病患者也不要誤會(huì)，南瓜只是一種在護(hù)眼上比較有優(yōu)勢的蔬菜罷了，并沒有神奇以及強(qiáng)大的降血糖功效。在這點(diǎn)上，還需大家分清楚了。
此外，光有南瓜還不夠，我們在做粥的時(shí)候別忘了放點(diǎn)小米，小米在養(yǎng)胃效果上特別突出，尤其是對于腸胃不好的人，小米里面淀粉含量比大米少，多糖成分比大米多。
在助消化、養(yǎng)腸胃上面要比大米有優(yōu)勢，況且小米還是一種全谷物食物，老人多吃點(diǎn)還可以幫助機(jī)體保護(hù)心血管。
中醫(yī)上還認(rèn)為小米性溫、可入脾、胃、腎，經(jīng)常食用有健脾和胃、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等好處。這樣的小米南瓜粥，在養(yǎng)胃上面的效果就更好了，把胃養(yǎng)好，人整體的氣色也會(huì)跟著上升，非常適合腸胃不好的人食用。
最后給大家的建議是不要放入很多糖，糖的熱量高反而會(huì)讓小米南瓜粥的養(yǎng)胃效果下降，不放糖的吃法是最健康的。
