鮮蝦苦瓜湯

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-10-10 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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食材:

材料:苦瓜1根、蝦100克

調(diào)料:食鹽適量、味精少許、姜1塊、植物油適量

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做法:

1、鮮蝦去掉腸線頭部污物后洗凈備用。苦瓜去籽切成小段,老姜切片;

2、鍋中下適量清水燒開(kāi),滴兩滴油,倒入苦瓜焯半熟,撈出瀝干水份;

3、油鍋下姜片煸香后注入適量清水,倒入鮮蝦和焯好的苦瓜燒開(kāi),加入適量的的鹽待蝦熟后最后下點(diǎn)味精調(diào)味即可出鍋。

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功效:苦瓜熱量超低,還能抑制脂肪吸收,還能快速排除毒素,避免體內(nèi)毒性的堆積。

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