黃瓜連皮吃可以排毒

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-09-08 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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黃瓜連皮吃可以排毒,黃瓜肉質(zhì)脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹說(shuō):黃瓜連皮吃可以排毒!

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黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質(zhì)所決定的,所以能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。

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因此,生吃黃瓜最好連皮一起吃,不僅有上述好處,還能使維生素C得到充分吸收,促進(jìn)人體新陳代謝,從而加快排毒“腳步”。

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不過(guò),帶皮吃時(shí)一定要用鹽水洗凈。由于黃瓜含有較高的維生素C,生吃時(shí)最好別和其他蔬菜一起食用,以免導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)成分下降。

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黃瓜連皮吃可以排毒!其次,黃瓜還有降血糖的作用,對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō),是亦蔬亦果的好食物,但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。

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