蝦的做法

1、烤箱烤蝦的做法

第一步，調(diào)制醬料：把胡椒粉、海鮮醬油、以及切成碎末的打碎放入碗中，加上各種調(diào)料攪拌成蘸醬。第二步，將蝦洗干凈，把背部剪開,抽去黑線,并且把蘸醬抹在蝦背上，放入烤箱中，開兩百度，烤十分鐘左右基本就熟了。不僅補鈣，蝦還可以不僅治療多種疾病，例如手足抽搐、補腎壯陽、皮膚潰瘍、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱。此外，蝦還有抗病毒催奶的功效。

2、干鍋香辣魷魚蝦

第一步，準備材料：新鮮魷魚、食鹽、洋蔥、紅椒、西芹、海鮮醬、花生醬、辣椒醬、叉燒醬、耗油、胡椒粉、花椒粉、白糖。第二步，將魷魚切成圈，然后放入盆中加鹽腌制。第三步，西紅柿、洋蔥、西芹切成小塊。第四步，將海鮮醬、花生醬、辣椒醬、叉燒醬、耗油、胡椒粉、花椒粉、白糖攪拌均勻，調(diào)制干鍋料。第五步，把油放入鍋中，燒熱后加入魷魚、西芹、洋蔥、辣椒炒熱，然后烹點黃酒煸炒。第六步，炒熟之后，淋油起鍋，裝在火鍋上上桌。

3、北極甜蝦的做法

第一步，準備材料：北極生蝦、獼猴桃、蘋果、火龍果、橄欖油、芥末、檸檬汁、色拉醬。第二步，解凍北極蝦，剝殼去頭。第三步，純凈水中加入檸檬汁，再把蝦加進去。第四步，浸泡一會兒，撈出北極蝦，瀝干裝碗。第五步，把芥末和色拉醬混合在一起。第六步，把獼猴桃、蘋果、火龍果去皮切成小丁，放入裝北極蝦的碗中。第七步，把調(diào)好的色拉油倒入碗中，淋上檸檬汁和橄欖油就可以了。

4、白蝦怎么做好吃

第一步，準備材料：白蝦、辣椒、胡椒、大蒜、生抽、食鹽、蔥段、醬油。第二步，把油倒入鍋中，燒開后放入生姜、胡椒爆炒。第三步，將白蝦倒入鍋內(nèi)略微翻炒。第四步，把切好的辣椒絲放入鍋中，爆炒一分鐘左右。第五步，將大蒜、生抽、食鹽、蔥段、醬油一并放入鍋中，翻炒一分鐘，等到蝦被糖上色之后，即可起鍋。這樣炒出來的白蝦顏色非常漂亮，而且清爽可口。

5、吃蝦過敏癥狀

對蝦過敏，一般都對高蛋白過敏，這類人不能吃海鮮，一吃就容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫，難受至極。此外，已經(jīng)腐敗，或者不新鮮的蝦吃了，還可能引起中毒。中毒之后，通常會頭痛、惡心、心跳加速、呼吸急促、四肢以及口舌麻木，最常見的就是皮膚瘙癢。此外，有些人適當少量吃點海鮮完全沒有問題，一定吃到太好吃，忘記了自己會過敏，吃的量大了，就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

參考文獻