寶寶喂養(yǎng)技巧,幾個(gè)技巧助你喂養(yǎng)成功
寶寶喂養(yǎng)是一個(gè)口邊話題,母乳喂養(yǎng)也好,配方奶粉喂養(yǎng)也好,到了寶寶6個(gè)月后,都需要增加輔食,輔食喂養(yǎng)就成了關(guān)鍵問(wèn)題,也是一個(gè)科學(xué)問(wèn)題,必須面對(duì)的問(wèn)題,家長(zhǎng)不知道該鈣寶寶如何添加輔食,這里給大家介紹一些技巧。希望能幫到大家。
1)把握時(shí)機(jī)。寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月大小,不論是母乳還是牛奶喂養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)逐漸不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要需要補(bǔ)充輔食,而肉食就是輔食的重要組成部分。首先添加肝泥,因肝泥含有大量的維生素A,可提高呼吸道黏膜的抗病能力,收到預(yù)防感冒的效果。寶寶長(zhǎng)到7個(gè)月8個(gè)月以后,牙齒開始萌出,胃腸道也適應(yīng)了添加的食物,可逐漸由肝泥過(guò)渡到肝末兒、肉末兒。1歲左右就能吃碎肉丁了。至于魚肉,人工喂養(yǎng)者生后2個(gè)月3個(gè)月就可以品鮮美的魚湯,母乳喂養(yǎng)兒可在4個(gè)月-6個(gè)月以后添加魚蝦肉少許。原則是根據(jù)年齡和胄口調(diào)整,起初少給一點(diǎn),或僅讓寶寶品嘗下味道,觀察3天-5天,若無(wú)過(guò)敏或不適,再繼續(xù)增量或添加其他種類。
2)搭配蔬菜。蔬菜不僅可以補(bǔ)償肉食的缺陷(如肉食缺乏維生素C這恰是蔬菜的強(qiáng)項(xiàng)),而且含有特殊成分可促進(jìn)肉食中蛋白質(zhì)的吸收,提升肉食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。研究資料顯示,肉食搭配蔬菜,其蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)87%,比單純吃肉高出20%。
3)湯肉并舉。一些家長(zhǎng)鐘情于湯,認(rèn)為湯薈萃了肉的全部精華,又容易消化,湯里的肉塊則如同藥渣一般沒(méi)味了,而且又硬,擔(dān)心損傷寶寶稚嫩的牙齒。于是想出一條“捷徑”:只喝湯不吃肉。其實(shí)不妥,肉類經(jīng)過(guò)水煮之后,只有少部分氨基酸(5%左右)脫離蛋白質(zhì)溶于湯中,使湯的味道變得鮮美,其余大部分養(yǎng)分(95%)仍滯留于肉塊中,如果只喝湯不吃肉,無(wú)異于撿了芝麻而丟了西瓜,導(dǎo)致孩子蛋白質(zhì)攝取不足。另外,喝湯不吃肉還可能引起其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收減少,比如鋅元素。由于鋅是以蛋白質(zhì)結(jié)合的形式存在于肉品中,故不能直接溶解在湯內(nèi)。因此,只喝湯等于白白丟失了肉食中的鋅??傊?,除非寶寶出現(xiàn)了消化功能異常,切不可以湯代肉,應(yīng)該湯肉并舉,以保證蛋白質(zhì)與鋅元素等養(yǎng)分的足量獲取。
4)限量喂養(yǎng)。肉食雖好也要適可而止,何況肉食屬于高熱量食物,經(jīng)常地過(guò)量食用肉食,可能會(huì)使寶寶因熱量攝入過(guò)多而肥胖,為成年后的健康埋下隱患,而且肉食可導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍,降低智商。兒童營(yíng)養(yǎng)專家建議,寶寶每天的肉食量掌握在20克30克足矣。
5)選擇新鮮無(wú)污染的肉食,盡量采用水煮、烤、鹵、蒸等用油少的烹調(diào)方式,務(wù)必煮熟燒透,待肉色全部變白不留紅色為止,以確保寶寶進(jìn)食安全。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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