鮮橘皮和陳皮不同，切記不要泡水喝！

冬天的天氣是非常寒冷的，但是這個時候卻是橘子當(dāng)令的季節(jié)，因此我們可以看到，無論是菜市場還是人來人往的超市，橘子的身影是非常常見的，很多人就會買一些橘子帶回家食用。與此同時我們也發(fā)現(xiàn)了一種常見的現(xiàn)象，那就是很多朋友在吃完橘子之后就會將外面的橘皮清洗一下，再將它用來泡水喝，他們認(rèn)為這樣的鮮橘皮其實是和陳皮的作用是一樣的，都是有利于身體健康的。但是你知道嗎？唾手可得的鮮橘皮與中藥里面常用的陳皮并不是一種東西，因此黃色的鮮橘皮是不具備藥效的，切記不要泡水喝。

我們都知道皮的中藥名其實是被稱為陳皮的。而在很多中藥里面，最常見到陳皮的身影，所謂的陳皮就是將本來鮮嫩的橘皮經(jīng)過晾曬制成的，而且隨著時間越久，陳皮的效果也就越好，甚至很多人都會將它們放到隔年之后才用來使用。而鮮橘皮相比于陳皮就差的遠(yuǎn)了，因為在新鮮的橘皮表面，其實還有很多氣味強(qiáng)烈的揮發(fā)油，這些聞起來清新的揮發(fā)油，是對我們的身體是非常有刺激性的，如果將這些新鮮的橘皮直接泡水喝的話就會對我們的腸胃有著明顯的刺激。因此如果這時候在將它們拿來泡水喝，會對身體造成不良影響的。

不能夠?qū)Ⅴr橘皮作為陳皮泡水的，還有一個原因。我們平時在吃橘子的時候，一般都是直接將橘皮取下，僅僅歡快地吃里面的果肉，所以說我們通常是不會洗鮮橘皮，也就意味著看著光滑潔凈的橘皮表面，其實也會含有大量的農(nóng)藥，甚至是保鮮劑，這些東西都會有損我們健康的。將這些新鮮的橘皮泡到水里的話，就相當(dāng)于為這些農(nóng)藥提供了一個新的容身之地。而這些用鮮橘皮泡的水無益于農(nóng)藥，所以說直接喝下去肯定會對身體產(chǎn)生不良影響。

小編在這里可以交給大家一個小方法可以，當(dāng)我們吃完橘子之后，自己動手將新鮮的橘皮加工為陳皮。首先就是將新鮮的橘子皮認(rèn)認(rèn)真真的洗干凈，然后將它裝兩層塑料袋里，然后再將它們放到一個干燥的地方，密閉保存一年或者兩年這樣當(dāng)再次將它們開封就會發(fā)現(xiàn)此時的橘子皮已經(jīng)變?yōu)榱瞬桓刹辉锏年惼ぃ⑶疫€具有著非常濃郁純正的香氣，從而無論是泡茶還是用來作為中藥里的佐料，效果都是非常好的。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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