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產(chǎn)婦坐月子不可缺少的食物,詳解豌豆的營(yíng)養(yǎng)處方

  產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中,會(huì)造成元?dú)鈸p傷。造成身體極度虛弱。因此,必須要進(jìn)行調(diào)理。這個(gè)調(diào)理的過程就是坐月子。而坐月子的講究特變多。大都是古老經(jīng)驗(yàn)流傳下來的。所以,有很大的實(shí)用性。尤其是是飲食,絕對(duì)不能亂吃。其中豌豆就是主食。這里需要注意,坐月子吃的是豌豆加工成的豌豆面,而不是直接吃豌豆。為什么要給坐月子的產(chǎn)婦吃豌豆面呢?吃豌豆面雖然過去的老人流傳下來的,但是,是有一定的科學(xué)道理的。也是非常適合產(chǎn)婦吃的。


  豌豆富含碳水化合物,是豆類中含量最多的,其中蛋白質(zhì)的含量非常高,氨基酸的組成也是非常合理的,可以補(bǔ)充產(chǎn)婦急需要的蛋白質(zhì)與碳水化合物。迅速提高產(chǎn)婦的體質(zhì)。而且胡蘿卜素,B族維生素,含量很高,可以預(yù)防產(chǎn)婦感冒,預(yù)防產(chǎn)婦感染,增強(qiáng)產(chǎn)婦的脾胃功能,預(yù)防產(chǎn)婦便秘,有助于產(chǎn)婦提高食量,有助于泌乳。VC、鈣,鐵,鋅,硒,富含鋅與鉻,膽堿,不飽和脂肪酸,膳食纖維,葉綠素的含量也豐富的多??梢匝a(bǔ)充產(chǎn)婦需要的微量元素,提高奶水質(zhì)量。豌豆有一個(gè)最大的營(yíng)養(yǎng)功效就是通乳,這也是產(chǎn)婦選擇吃豌豆面的一個(gè)理由。而且,豌豆有疏肝理氣作用,可以預(yù)防產(chǎn)婦乳腺疾病,預(yù)防產(chǎn)婦抑郁。


  下面介紹豌豆的營(yíng)養(yǎng)處方:
1)豌豆面條:豌豆面粉250克,小麥面粉80克,雞蛋3個(gè),溫水適量,菠菜100克,羊肉60克,香菇一朵,鹽少許,瓜子油適量,醬油,大蒜,大蔥適量,花椒面適量。先把豌豆面粉與小麥面粉混合,加入雞蛋,與適量溫水,合成面團(tuán)。靜置一會(huì)。香菇洗凈,切成丁,菠菜洗凈水焯,讓肉切成丁,大蒜與蔥切碎,炒鍋上火,加油,油熱后,先放入羊肉進(jìn)行翻炒,然后加入其它調(diào)味品,加入香菇,菠菜,適量水,煮開即可。把面團(tuán)搟成面條,下鍋煮熟,澆上羊肉湯即可食用。
2)豌豆仁磨成泥,改善腸胃虛弱,經(jīng)常拉肚子癥狀,敷在青春痘上,有消炎作用;
3)祛斑養(yǎng)顏,養(yǎng)陰生津,改善色斑:大米200克,糯米100克,煮飯,用西紅柿,豌豆,雞蛋,調(diào)味品,炒菜。再與米飯炒。
4)行氣破結(jié),治療高血脂,擴(kuò)張血管,增加血流量:西紅柿,雞蛋,豌豆,蝦仁,小蔥,鮮姜,醬油,料酒,鹽,大豆油,適量,炒熟即可。



溫馨提示:

請(qǐng)不要迷信專家,專家說的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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