熟地黃不僅是一味中藥，它也可以作為一種食材
當你看到熟地黃這個名字的時候，會想到什么？相信每個人都會發(fā)揮自己充分的想象力，其實，熟地黃是我國中藥中的一種哦，具有的功效相信你看了會非常驚喜的，另外，熟地黃還可以作為一種食材使用，接下來，小編會詳細的介紹一下熟地黃這種中藥的功效和它的其中一種作為食材的做法，非常養(yǎng)生。
先來介紹熟地黃的其中一種做法，熟地黃燉烏雞湯，現(xiàn)在很多人想吃雞肉的時候，不是都已經(jīng)從白條雞也就是我們在市場買的那種普通的小雞，改成烏雞了嘛，所以我們在這里呢，也選用烏雞作為我們食材的一種，它的營養(yǎng)價值還是比較高的，那首先得步驟，就是來準備食材了，那除了烏雞和熟地黃這味中藥，我們還要準備一種調(diào)味品，那就是鹽，只需要準備鹽就可以了，這道菜不需要我們添加很多的調(diào)味品，為的就是保持它的原汁原味，和最大程度上的營養(yǎng)物質(zhì)，另外，再準備一些生姜和瘦豬肉，熟地黃和瘦豬肉的比例保持在1:4，接下來呢，就是處理烏雞了，把烏雞的雞屁股還有各種內(nèi)臟去除并且清洗干凈就好了，剛才準備的豬肉也清洗干凈就好了，另外，生姜也要清洗干凈哦，最后，就是來把這些食材燉熟了。首先就是把我們準備好的所有食材，除了鹽，包括烏雞，熟地黃，豬肉，生姜，都一起放進我們專門燉湯的鍋里就好了，然后加入水，之后呢，就不用我們管了，讓這些食材在火上燉就好了，記得訂上鬧鐘哦，大約兩個半小時之后。就可以過來看看是否已經(jīng)燉好了，如果好了，把鹽加進去。就是做好了。
熟地黃燉烏雞湯這道菜是不是感覺很簡單呢？就是我們平常吃的一些食材，加上熟地黃之后就變成了一道非常美味的養(yǎng)生湯，而且熟地黃本身不做食材的時候。也有很多的功效哦，包括降血壓，有益于耳聰目明，還有月經(jīng)不調(diào)等，熟地黃也是一種很名貴的藥材了，就像我們平常買衣服一樣，價錢高的衣服總是要比價錢低的衣服質(zhì)量好，在很多嗎方面也是要比價錢低的衣服性能要好，所以說，熟地黃作為一種名貴藥材，具有這些功效也是不奇怪的，我們平常不管是做飯還是煲湯的時候也都可以在里面加一些熟地黃，不僅讓整道菜變得更加有營養(yǎng)，也讓熟地黃的價值得到“賞識”。
溫馨提示：
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