風(fēng)靡北京的小吃吉事果,究竟是是何方神圣?
一 吉事果的來歷
吉事果是從西班牙傳來的一種食物本來翻譯出來是油條的意思,當然經(jīng)過后人的改化,變成了即時過那么及時過,其實就是經(jīng)過改良的冰淇淋和油條的結(jié)合體,外面吃起來非常的酥脆,里面特別的軟呢,而且中間是網(wǎng)格狀的,吃起來甜而不膩,顏色金黃,非常的酥脆可口,吃起來油條是熱的,冰淇淋是冰的,很熱且營養(yǎng)也比較豐富,而且再澆上巧克力汁,或者加上一些豐富多彩的特色的佐料,然后把它油炸一下就可以吃到非常順滑的冰激凌以及非常酥香可口的油條了,這種吉事果,有巧克力的香濃冰淇淋的柔軟,還有油條的酥香可口,吃在嘴里面有很多種感覺非常奇妙。
二 吉事果如何制作
首先準備好原材料,牛奶,黃油,鹽,面粉濤首先在牛奶里面加上一些黃油慢慢加熱,等到黃油全部融化的時候加入一些白砂糖,再加入少許的鹽,等到把它煮沸的時候把火關(guān)掉,然后我們在剛才煮沸的牛奶里面慢慢的倒入低粉,然后用篩子過濾一下,這樣的話。就會讓他做出來,口感非常的細膩,然后我們把它攪拌均勻之后放在火上,用小火加熱一下,期間不斷的攪拌一下,等到它的上面表面出現(xiàn)了一層薄薄的薄膜,這個時候就要把火關(guān)掉了,然后我們在把雞蛋加進去,等到它變得光滑細膩和水冷卻了之后,加入一個雞蛋攪拌均勻。我們用勺子把它鏟起來,如果面糊滴落并且呈倒三角狀,那么就說明已經(jīng)攪拌好了,然后這個時候我們把面糊放在做蛋糕專用的裱花袋里面,然后我們把油放在鍋里面,然后開火,一只手擠面糊,一只手用小刀切段,然后讓他一段段落在油鍋里面慢慢的油炸,等到炸到表面金黃的時候,把它撈出來就可以了。然后我們準備好上好的冰激凌和一些甜筒,同時在準備上一些比較好的巧克力醬,先把冰淇淋放在甜筒里面,然后在它上面加上幾個雞翅過,然后淋上一些巧克力醬就做好了。
以上就是關(guān)于吉事果的一些介紹,以及它的一些知識,現(xiàn)在你了解這種小食品了嗎?
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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