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與其食用保健品，不如試試黑色食品

隨著人們生活質(zhì)量水平的提高，飲食習(xí)慣也逐漸發(fā)生改變，越來(lái)越多的注意飲食保健方面，保健食品也是琳瑯滿(mǎn)目，但是作用我想不言而喻，與其花高價(jià)買(mǎi)保健食品，不如試試純天然的黑色食品，什么是黑色食品呢？它指是含有天然黑色素或帶有黑色字眼的動(dòng)植物食品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，黑色食品不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有抗衰老、改善貧血、補(bǔ)腦健腦、益氣補(bǔ)腎、預(yù)防癌癥等功效，下面我們就簡(jiǎn)單了解下幾類(lèi)常見(jiàn)的黑色食品。

1、黑豆



黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素，易于被人體消化利用，而且其自身含有的核黃素、黑色素等物質(zhì)賦予其更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有利水消腫、健脾補(bǔ)腎、明目安神、清熱去燥的作用此外其自身維生素E含量尤其高，有抗衰老、滋陰美容的效果。

2、黑芝麻



黑芝麻含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)等，有補(bǔ)肝腎、健腦、提高免疫力的功效，尤其亞油酸含量在植物食品中屬于上等。能夠有效減少體內(nèi)自由基，清除體內(nèi)有害物質(zhì)，起到抗衰老的效果。

3、黑木耳



黑木耳在國(guó)內(nèi)外都頗受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其自身具有的膠原成分，具有較強(qiáng)的吸附作用，能夠幫助機(jī)體清理消化道，使有毒有害物質(zhì)排出體外。此外黑木耳還含有較多的鐵元素，具有益氣補(bǔ)血、降低血壓，活血止血、烏發(fā)美容等功效，在補(bǔ)血的同時(shí)，又有涼血止血的作用，在女性月經(jīng)期間是不錯(cuò)的膳食選擇。

4、黑米



黑米除了富含蛋白質(zhì)、碳水化合物外，還含有大量的B族維生素、鈣、磷等一些微量元素，具有顯著的藥用價(jià)值，有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖胃、改善貧血、預(yù)防心血管疾病的功效，經(jīng)常食用黑米對(duì)緩解頭昏目眩、貧血、腰膝腿軟、小便不利、脾胃虛弱等癥狀有一定的積極作用。
以上是關(guān)于幾種黑色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹，了解黑色食品對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康的意義是相當(dāng)必要的，食品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與食品本身的天然色彩有著密切的關(guān)系，色彩的不同，自身所含有的營(yíng)養(yǎng)成分也各有側(cè)重，在日常飲食中不僅僅要吃黑色食品，而要各色兼?zhèn)?，才能使我們我們的營(yíng)養(yǎng)更加均衡，才能使我們身體更加健康。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。

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