可樂餅真的是用可樂做的嗎？其實并不是
一 做可樂餅的主要材料
日本家庭里面有一種非常好吃的小吃，叫做可樂餅，他和章魚面丸子一樣受到日本人的歡迎，而且它也不是一種傳統(tǒng)的日本小吃，是從歐洲傳過來的，然后日本人把它改良了，然后又發(fā)展起來了，用馬鈴薯泥和洋蔥肉末，做成的，味道非常的鮮香它的，它的主要的原料就是新鮮的玉米地，以及豬肉，還有準備好的土豆粉，想做莫雞蛋面粉，以及最后需要油炸時候用的面包糠。
二 如何在家自己做可樂餅？
照著剛才所說的一些原料，把他的原料都準備好，然后，我們現(xiàn)在要取用土豆，先把土豆洗干凈，把皮削掉，然后放在鍋里面隔水蒸熟，為了更快的蒸熟，我們可以把土豆片切薄一點，或者是直接把他，切成形狀不規(guī)則，但是比較薄的東西，放入籠屜里面，蒸的時候就比較容易浮，等到我們快子可以輕易的戳透土豆的時候，把它撈出來，放涼，然后我們可以風干，或者是把它放到冰箱里面，等它冷卻之后搗成泥，這樣的話，水分就會少一點，然后做出來的口感就更加好吃了，土豆蒸軟了之后，把它做成土豆泥，然后把洋蔥切碎，在鍋里面倒入一點油，炒熱了之后把洋蔥碎放進去炒香。這個時候把肉末倒進去，慢慢的翻炒到肉末的顏色，變白的時候加入一些鹽和黑胡椒粉，把它的味道提升一個層次之后攪拌均勻，然后關火，把炒好的洋蔥肉倒在土豆泥里面，把它們攪拌均勻，注意這個時候我們的餡料與我們的，土豆泥比例大約是等量的，所以，我們可以把混合好了之后的土豆泥分成若干份，然后捏成我們自己喜歡的形狀，比如說圓筒裝圓柱，或者是求證，然后在，上面蘸上一層，面粉，再蘸上一層雞蛋液，然后在最后蘸上一層面包糠，就放到油里面，炸到金黃色就可以了，也可以用油煎，這樣的話，比較控制好它的形狀，只要外皮炸得酥脆了，里邊就熟了，就非常好吃了。
以上就是日本小吃可樂餅的做法，營養(yǎng)豐富，是一種非常好的補充碳水的一種小吃。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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