豬腳湯美容養(yǎng)顏,還可以延年益壽!
一 豬腳湯原料
想喝非常新鮮可口的豬腳湯,那么一定要選擇非常好的原料,它的營養(yǎng)價值非常豐富,原料是上好的豬手,黃豆以及一些干辣椒,它的口感非常的鮮美,而且營養(yǎng)也很好,豬腳多燉一會兒,肉質(zhì)軟爛,肉色紅了,可口,非常誘人,而且醬香濃郁,可以增加食欲,也可以起到非常好的滋補作用,還可以美容養(yǎng)顏,延年益壽,而且,豬腳湯飛而不膩,色澤比較鮮黃,有一些非常清香醇厚的感覺,非常好吃,他還有一些原料,比如說,花椒,八角,蔥,姜蒜,黃豆醬,醬油,以及一些冰糖和鹽。
二 如何制作豬腳湯?
做豬腳湯呢,我們剛才已經(jīng)說了,原料主要為主角,黃豆,花椒,八角,蔥,姜蒜以及干辣椒,同時也應(yīng)該準備好兩大勺黃豆醬,兩大勺醬油,兩大勺藥酒,在準備好,六顆冰糖已經(jīng)科研,首先先把50克黃豆提前用清水洗干凈,然后泡上半個小時左右,有條件的話可以多泡一會兒,然后把鍋里面燒開水,水開了之后把豬腳燙一下,顏色變了之后把豬腳撈出來,把血水去掉,然后,在鍋里面加入油,燒到三成書,然后把火調(diào)到中小火,放上五個干辣椒,然后再放上15?;ń?,把它的香味全部炸出來,再放六顆冰糖,一直慢慢燉著冰糖,等到冰糖融化了之后,再把洗干凈的。豬手放進去,把它放入翻炒均勻,然后讓豬腳上面上傳一些醬料的顏色,再放入蔥姜蒜以及八角,加入一些料酒和醬油,繼續(xù)保持中小火,慢慢用勺子翻炒,等到助手變成紅棕色的時候,把黃豆放進去,然后加入開水,等到把助手的2/3淹沒的時候,我們用大火把湯燒開,把表層的浮沫用大勺子撇去,然后放入黃豆醬,把鍋蓋蓋上,然后用中火燜上半個小時,然后等到慢慢的燉煮軟爛了,用筷子可以直接把助手扎穿的時候,然后放上一些鹽就可以出鍋了。
這道豬腳湯色澤金黃,味道鮮美,可以起到非常好的滋補作用,還可以補充體力,其他延年益壽,美容養(yǎng)顏的作用,實在是一種實用的佳品。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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