這些用年糕做的美食您吃過嗎？有幾個(gè)廣受好評(píng)！
不知道大家是否喜歡吃年糕，年糕這種食物是從日本和韓國流傳到國內(nèi)的，是一種經(jīng)典的美食，它的主要制作的原材料是米。用精制的大米細(xì)心地敲打，然后米粘合在一起，從而成為了口感軟糯的年糕。年糕的制作方法是非常多的，而且在大街小巷上有各種各樣年糕制作出來的美食，今天我想要給大家介紹幾種年糕做出來的美食，有幾種大家一定非常熟悉。
一，韓式辣炒年糕。
我認(rèn)為大家初次接觸年糕的時(shí)候，肯定是在街邊吃到了正宗的韓式辣炒年糕，韓國人的飲食是非常有特點(diǎn)的，由于它們的水果和蔬菜的生產(chǎn)比較困難，所以他們的主食是泡菜和年糕。對(duì)于他們來說，吃辣炒年糕是非常普遍的一個(gè)過程，大家在制作韓式辣炒年糕的時(shí)候，往往需要添加豆芽以及豆皮兒來進(jìn)行調(diào)味，另外適當(dāng)?shù)呐莶颂砑右彩欠浅Ｖ匾?，再加上濃郁的甜辣醬，能夠讓年糕更好的入味。
二，鐵板年糕。
既然是街邊的小吃，那么肯定就離不開燒烤了，對(duì)于年糕這種食材來說，它也可以進(jìn)行燒烤。一般情況下，在鐵板上進(jìn)行制作的鐵板年糕受到了很多人的歡迎，炸熟之后的年糕外酥里嫩，表面金黃，能夠刺激人們的食欲，再蘸上調(diào)制好的酸甜的醬料，能夠讓年糕成為新鮮可口的美食。
三，部隊(duì)火鍋。
有的人曾經(jīng)說過，中國人無論走到哪里都會(huì)吃火鍋，因?yàn)榛疱伿俏覀円粋€(gè)非常傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，而在外國，我們大家可能不能接觸到我們的火鍋。但是在韓國其實(shí)也有火鍋的類型，只不過他們的火鍋和我們的火鍋有很明顯的區(qū)別，他們有一種傳統(tǒng)的火鍋叫部隊(duì)火鍋，里面的主要食材就是拉面和年糕，另外也會(huì)有很多的香腸以及卷心菜，不知道大家是否吃的習(xí)慣。
四，做甜點(diǎn)。
其實(shí)年糕并不僅僅只能夠制作成為咸咸的菜肴，年糕也可以制作成為香甜軟糯的甜點(diǎn)。就比如說很多人就會(huì)在制作年糕的時(shí)候加入一些紅豆，或者是加入一些配料，使得年糕成為好吃的甜點(diǎn)。在中國也有一種年糕的種類叫做紅糖粑粑，這種種類的小吃是非常受歡迎的。但是作為甜點(diǎn)的年糕往往在黏稠度上水平更低，并且更加松軟可口。
年糕雖然好吃，但是卻不能夠多吃，因?yàn)槟旮獬远嗔巳菀自斐晌该洸幌膯栴}，并且它的熱量過高，也會(huì)引發(fā)肥胖。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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