冬蟲夏草這種名貴藥材究竟該如何吃呢？
當(dāng)代科學(xué)已經(jīng)證明在冬蟲夏草中有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。冬蟲夏草對(duì)成長(zhǎng)環(huán)境有著嚴(yán)格的要求，只分布在少數(shù)的幾個(gè)省份，所以產(chǎn)量就受到了限制，而且生態(tài)環(huán)境遭受到人們的破壞，使得冬蟲夏草的產(chǎn)量更低。
一、什么是冬蟲夏草
冬蟲夏草生長(zhǎng)在海拔高度3000米至5000米的草坡之中，對(duì)自然環(huán)境有著非常高的要求。在夏天的時(shí)候，蟲卵歷時(shí)大約一個(gè)月，經(jīng)過(guò)孵化成為幼蟲以后進(jìn)入到比較軟和潮濕的土地里面，幼蟲會(huì)受到土地里面的一種菌絲的侵?jǐn)_，這種菌絲在幼蟲的身體里面生長(zhǎng)。在經(jīng)過(guò)了冬季以后，到來(lái)年的春天，開始長(zhǎng)出霉菌的菌絲，在夏季的時(shí)候長(zhǎng)出地面，從外表看來(lái)像是一顆小草，經(jīng)過(guò)此種的變化，成為了冬蟲夏草。
二、怎樣鑒別冬蟲夏草？冬蟲夏草的外表好像蠶一樣，長(zhǎng)度大約在3到5厘米，直徑大約在3至8毫米，外表呈現(xiàn)出土黃的顏色，比較粗糙，有著非常明顯的環(huán)紋，頂端呈現(xiàn)出紅棕的顏色，通常比蟲體要長(zhǎng)，有著細(xì)細(xì)的皺紋，橫截面類似于白色，類似于纖維狀，聞起來(lái)稍微有些腥，味道稍微有些苦。冬蟲夏草有著十分高的要用價(jià)值，效果非常好，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，都被人們當(dāng)作珍品，有著大量的市場(chǎng)需求，然而由于其產(chǎn)量非常少，供不應(yīng)求，因此價(jià)格十分的昂貴。
三、冬蟲夏草有關(guān)了解
1.冬蟲夏草是植物還是動(dòng)物？
冬蟲夏草是植物，是一種菌類的植物。2.冬蟲夏草都有哪些功效？
冬蟲夏草可以止咳化痰、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋養(yǎng)肺部。
3.冬蟲夏草是保健品嗎？
國(guó)家已經(jīng)下過(guò)明確的文件，冬蟲夏草并不屬于保健品。
4.冬蟲夏草可以長(zhǎng)期服用嗎？
冬蟲夏草不可以長(zhǎng)期的服用。如果長(zhǎng)時(shí)間的服用冬蟲夏草，會(huì)造成體內(nèi)的砷超標(biāo)，給人體造成非常大的危害。
不要用冬蟲夏草泡水喝，因?yàn)槎x夏草之中有著非常多的寄生蟲、真菌孢子，如果人們把這些東西吃到肚子里面可想而知，會(huì)引起腹瀉，給人的身體健康造成危害。使用普通的清水沖洗的方法根本無(wú)法清理干凈冬蟲夏草，只有經(jīng)過(guò)高壓處理或者長(zhǎng)時(shí)間的煮的方法這樣吃冬蟲夏草才會(huì)比較衛(wèi)生。有的人把冬蟲夏草研制成為粉末然后用水沖服，這樣做也是不科學(xué)的，也不衛(wèi)生。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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