泡菜的水一斤放多少鹽
“我想自己在家里做一點泡菜，這樣能夠避免添加劑，而且還干凈一些，每天早餐的時候配點泡菜吃也更有胃口，我想知道泡菜的水已經(jīng)要放多少鹽呢，怎么做好吃呢？
2018-12-23
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，泡菜的水一斤放50克左右的鹽，首先要將泡菜清洗干凈后，用鹽水去除部分的水分，將蒜末、白蘿卜絲、辣椒面、糖漿、蘋果泥等攪拌均勻后，一層一層涂抹在白菜中。把泡菜放入容器中腌制幾天就可以食用了。泡菜味道酸甜，下飯又開胃。
2018-12-24