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電飯煲蒸大閘蟹要多久

123木頭人 問:

今天我買了一點大閘蟹,想要蒸著吃,可是家里的蒸鍋又壞掉了,老公說用電飯煲也能蒸,可是我怕蒸的時間太久影響口感,電飯煲蒸大閘蟹要多久能熟呢?

2018-11-05
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好,由于每個家庭的電飯煲是不同的,所以還要根據(jù)具體的情況具體操作。一般電飯煲要等水開后將大閘蟹放進去,大約悶12-15分鐘就可以,等到大閘蟹徹底變顏色后就可以吃了,時間也要蒸的過長,螃蟹的肉質(zhì)可能會比較老。


2018-11-05

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