香椿芽需要焯水嗎
“今天我買了點(diǎn)香椿芽，我打算做涼拌菜吃，但是我不太會做，總是擔(dān)心做不好吃了或者方法不對，我想知道香椿芽需要焯水嗎？怎么做比較好呢？
2018-09-22
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
香椿芽在食用之前還是建議焯水的，但是焯水的時(shí)間不要太長，一般焯水1分鐘左右就可以了，避免營養(yǎng)物質(zhì)的大量流失?？梢詻霭杌蛘甙瓒垢秤?。
2018-10-04