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豌豆生牙了還能吃嗎

minglee 問:

昨天家里買了點(diǎn)豌豆沒有炒,今天打算炒著吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)豌豆有點(diǎn)生牙了,我不知道能不能吃了,擔(dān)心吃了會中毒,我想了解下豌豆生牙了還能吃嗎?

2018-07-17
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!豌豆生牙后也是可以吃的,豆類正常也可以吃豆芽的,但要注意生牙的豌豆沒有變質(zhì)的現(xiàn)象,生牙后的豌豆富集維生素C,可以炒吃,味道鮮美,但注意要炒熟。


2018-07-17

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