洋姜長(zhǎng)牙了之后還能吃嗎
“前幾天我買(mǎi)了一點(diǎn)洋姜，可能家里的溫度比較高，洋姜都有一點(diǎn)發(fā)芽了，我擔(dān)心這樣吃會(huì)吃壞身體，但是扔了又覺(jué)得挺浪費(fèi)的，洋姜長(zhǎng)牙了之后還能吃嗎？
2018-06-29
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！洋姜長(zhǎng)牙了是可以吃的，不會(huì)產(chǎn)生毒性。不會(huì)像土豆一樣，產(chǎn)生龍葵素，可以放心食用，雖好是把芽也吃掉，對(duì)于生芽的姜，本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是會(huì)降低的，所以不要浪費(fèi)姜芽。
2018-06-29