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臘八蒜夏天能夠做嗎

陳奕迅 問:

最近我特別想吃臘八蒜的,這幾天我也看到賣新鮮大蒜的也比較多,我想買點(diǎn)自己做著吃,但是我不知道夏天做出來能不能好吃,臘八蒜夏天能夠做嗎

2018-06-15
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!腌制臘八蒜是需要放糖的,臘八蒜一般是在臘八的時(shí)候腌制而成的,夏天做也可以,味道不好,主要是因?yàn)樵谂D八這個(gè)節(jié)氣里臘八蒜味道更好,可以放糖和醋,吃起來酸甜可口,還具有殺菌的作用。

2018-06-15

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