涼拌穿心蓮做之前用焯水嗎
“這幾天感覺自己上火有點嚴(yán)重，家里人這兩天吃的也比較清淡，我今天買了點穿心蓮，打算涼拌著吃，我還沒有吃過這種菜呢，想知道涼拌穿心蓮用焯水嗎？
2018-06-15
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好！涼拌穿心蓮是一道非常有益的涼拌菜，一般不需要焯水，如果吃不慣可以焯水，穿心蓮具有清熱解毒、去火的作用，還能夠消炎殺菌，上火期間是可以食用的。
2018-06-15