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空氣炸鍋可以用來做蛋糕嗎

花心魚3638 問:

今天休息在家,家里都說讓我做點(diǎn)蛋糕,但是我不想用烤箱做了,感覺太麻煩了,我想用空氣炸鍋,但是不知道能不能做成功,空氣炸鍋可以用來做蛋糕嗎?

2018-05-27
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!空氣炸鍋不可以用來做蛋糕,可以烤雞翅、薯片,做蛋糕首先要將蛋黃和蛋白分離,蛋白加白糖打發(fā),蛋黃打散。將打好的蛋白和蛋黃混合均勻,加入低筋粉攪拌均勻,送入烤箱或者電飯鍋。

2018-05-28

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