蟶子肚子里黑的能吃嗎
“昨天在超市買(mǎi)了一些蟶子，在鹽水泡了一晚上，今天就炒了炒，但是吃的時(shí)候就看到肚子里還有黑的東西，請(qǐng)問(wèn)蟶子肚子里黑的東西能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！蟶子肚子里的黑色的東西是內(nèi)臟，不能吃，做時(shí)要把內(nèi)臟取出，蟶子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。但是脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。
2017-11-02