蟶子怎么清洗比較干凈
“今天我在海鮮市場看到有賣蟶子的就買了一些回來，想在家里煮著吃，但是我總是覺得洗不干凈里面有沙子，但是在餐館吃的就不會這樣，我想了解下蟶子怎么清洗比較好呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！蟶子是一種海鮮，營養(yǎng)豐富，可以用鹽水浸泡，不僅可以清洗干凈，還起到了殺菌的作用，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，氨基酸種類豐富，如果有海鮮過敏，最好不要食用。
2017-10-30