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啤酒烤鴨的配方

南城逆流 問(wèn):

我前兩天自己動(dòng)手做了可樂(lè)雞翅,味道還不錯(cuò),昨天又看見(jiàn)了朋友在空間曬啤酒烤鴨,看著很好吃,我問(wèn)問(wèn)啤酒烤鴨的配方是什么呢?

2017-08-12 配方 啤酒烤鴨
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好,啤酒烤鴨有著不同的制作方法,此處介紹的做法是其中一種,做法如下:將鴨洗凈,用鹽、生抽、老抽進(jìn)行上色調(diào)味,加入五香粉或胡椒粉拌勻,進(jìn)行腌制。放入高壓鍋,加入蔥姜、八角、茴香和冰糖,倒入啤酒,燜好即可食用。

2017-08-21

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