絲瓜真的可以生吃嗎
“這兩天天氣特別的熱，家里總是會(huì)買一些青菜回來(lái)，這兩天家里買了些絲瓜，可是我之前很少吃絲瓜，對(duì)它的吃法不是特別了解，我想知道絲瓜可以生吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
絲瓜是可以生吃的。許多人都不知道絲瓜也能生吃，所以錯(cuò)過(guò)了一道很鮮美的涼菜。而且涼拌絲瓜的口感也是毫不遜色的，清嫩多汁，但一定要很新鮮的那種。
2017-07-18