牛油果的皮真的能吃嗎
“最近我總能聽(tīng)朋友說(shuō)牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，對(duì)身體有很多好處，我也買(mǎi)了兩個(gè)牛油果回來(lái)，可是我之前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)，我想知道牛油果的皮能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！皮是不能吃的，牛油果皮顏色變深才可以食用。牛油果富含不飽和脂肪以及維生素E，是植物當(dāng)中飽和脂肪酸比較很高的一種水果，沒(méi)有味道，具有抗氧化、抗衰老、緩解糖尿病的作用，也是非常適合做嬰幼兒輔食的食物。
2017-07-14