鮮榨果汁真的可以加熱再喝嗎
“最近一段時間家里新買了一臺榨汁機(jī)，經(jīng)常會自己在家里榨鮮果汁喝，可是榨果汁之后家里老人喝起來感覺有一點(diǎn)涼，我想了解一下鮮果汁可以加熱嗎，還會有營養(yǎng)嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！加熱會導(dǎo)致維生素的損失，還會影響口感。但是還是建議吃完整的水果或者果泥，可以補(bǔ)充膳食纖維，也能減少糖的攝入，果汁會增加糖的攝入量。
2017-05-24