香菇的莖能吃嗎?

關(guān)鍵詞:香菇根莖可以吃嗎能不能吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 在飯店吃的香菇都是把香菇莖去掉的,香菇的莖不能吃嗎,為什么都去掉了呢,感覺有點浪費哦,到底香菇的莖能吃嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    香菇的莖是可以吃的。我們之所以在飯店吃飯的時候看到香菇都是去掉莖的,那是為了擺盤好看而已,而且去掉的香菇莖葉沒有浪費掉,都會用作做湯,或是其他菜的配菜用。所以平時我們自己在家里做菜的時候,只要把香菇莖和根部洗干凈,就可以放心的食用,而且香菇莖和香菇一樣,也是有營養(yǎng)的,做出來的菜和香菇的味道一樣,即美味又有營養(yǎng),吃了對身體有好處。

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