怎樣做鮑魚湯味道最好？

老人歲數(shù)大了，給他吃什么都說吃不下。帶他去醫(yī)院檢查醫(yī)生說有點營養(yǎng)不良，買了好多東西給他他自己也不吃。怎么做鮑魚湯好？

鮑魚屬于海鮮類的所以有很重的腥味，所以你可以放一些去欣慰的東西，比如姜米，大蒜，料酒等。同時你可以在湯里面放一蔬菜，比如蘑菇，青菜。有些人也會選擇在湯里面放一些粉條，對與來人來說他們不會吃太多油膩的東西，所以盡量做的清淡一點。里面一定不能放辣椒哪些重口味有容易上火的東西。平時給老人多每一點水果，蔬菜吃。他不是不想吃是有的時候東西都太油膩了，所以老人吃得東西都盡量做成清淡的。