南瓜蔓的功效與作用是什么？

我每次都會(huì)買南瓜苞吃，它上面的南瓜蔓都是丟掉了的，前面一個(gè)大媽看見了告訴我這個(gè)是可以吃的，想問南瓜蔓的功效和作用是什么？

南瓜蔓上面有一些小的毛毛，它含有很多粗纖維，所以對(duì)于腸胃的蠕動(dòng)是很有幫助的。同時(shí)也是可以預(yù)防結(jié)石的發(fā)生。如果直接用南瓜蔓泡水喝的話，也是可以有溶石和排石的作用的。而且南瓜蔓還含有很多的微量元素和一些維生素，比如含有鈣元素，磷元素以及維生素c和維生素b等。除此之外，還含有多種氨基酸的物質(zhì)，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。對(duì)于肝脾虛弱的病人是很有好處的。