最近買了很多的燕窩,因為燕窩對皮膚非常好,但由于是第一次吃燕窩不知道怎么做,聽說冰糖燉燕窩好吃,冰糖燕窩怎么做?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:燕窩在燉之前一定要先泡發(fā),泡發(fā)的時間根據(jù)燕窩的品質(zhì)來決定,一般燕窩泡發(fā)的時候大概6個小時左右,可以在中午12點左右的時候開始泡發(fā),下午6點左右就可以燉著吃了,在燉的時候直接把燕窩喝冷水加到燉盅里,大火燉約20分鐘,等到燕窩變成透明的樣子,再加入一些紅棗枸杞和冰糖,再燉15分鐘就可以了,吃的時候還可以加一些牛奶或者木瓜。
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