和老公結(jié)婚了以后我們一直都是自己做飯,今天老公說想吃包子了,不知道做包子的時(shí)候怎么能讓面粉發(fā)酵,哪種方法比較好?
做包子和蒸饅頭一樣,在烹飪之前需要讓面粉進(jìn)行發(fā)酵才能做出可口的食物,對于第一次做包子的人來說,如何使面粉發(fā)酵是很陌生的。但是生活,可以讓面粉發(fā)酵的方法并不是單一的,首先是可以通過在超市購買的發(fā)酵粉,適量的發(fā)酵粉放入面粉內(nèi),在干燥的地方放置規(guī)定的時(shí)間即可。但是在我們生活中,有些美食家為了增強(qiáng)營養(yǎng)和口感,還選擇用牛奶作為發(fā)酵粉,效果也不錯(cuò)。