豆芽炒餅怎么做才好吃呢?

關(guān)鍵詞:炒餅烹飪方法飲食方法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天買了豆芽,平日我愛吃豆芽,家里還有點餅,今晚想做豆芽炒餅,以前沒有做過,不會做,豆芽炒餅怎么做味道才好呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    豆芽是綠豆發(fā)的芽,含有豐富的維生素,豆芽中的水分也比較多,會有利尿排毒的功效,夏天多吃豆芽有助于避暑抗熱的功效,豆芽炒餅是比較常見的家常菜,炒餅時不要太硬,切成三角形即可,鍋里放適量植物油,燒開后放上大蒜,炒幾顆豆芽,一起炒幾下,也可放些胡蘿卜、黃瓜、小白菜等,炒餅時不要放水,因為豆芽炒的時候會有一定的水分,不會造成糊鍋現(xiàn)象,炒五分鐘左右,再放上適量鹽,盛出即可品嘗。

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