自從吃了一次黑豆芽后,我就喜歡上了黑豆芽,但是外邊賣的豆芽真的是太不讓人放心了,所以我想自己在家中發(fā)豆芽,不知道應(yīng)該怎么弄呢?
家中自制黑豆芽,真的是既營養(yǎng)又健康,而且方法也不復雜。首先是要準備一把黑豆,洗凈后在水中浸泡一晚上,然后把黑豆散放在一個干凈的布中,下面是一個有細孔的盤子,上面在蓋上一塊布,然后放在一個陰涼的地方,每天早晚要在上面澆兩次水,等到一兩天后,黑豆芽就會發(fā)芽的,這是繼續(xù)為黑豆?jié)菜?,一般三四天后,感覺黑豆芽的長度長得差不多了,就可以吃了。