我們家前幾天準備做火鍋吃的,但是買了很多的綠豆芽,現(xiàn)在一直都是沒有吃完,發(fā)現(xiàn)綠豆芽長葉的了,這種食物還能夠吃嗎?注意些什么的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:綠豆芽長出葉子后,說明里面的營養(yǎng)物質(zhì)被大量吸收,特別是維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素的損失,這種變質(zhì)的食物是不需要飲食的。飲食要注意健康有營養(yǎng),也要加強營養(yǎng)的吸收多元化,平時多吃一些對身體發(fā)育有幫助的食物。綠豆芽的飲食方式比較多,可以配合其他葷菜一起炒食,放在火鍋里,也是非常美味的食品,飲食方面要注意營養(yǎng)保證。
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