問(wèn)

玉米胡蘿卜豬骨湯怎么煲好喝更有營(yíng)養(yǎng)?


小編解答

小編的建議僅供參考

  • 在家里自己想做做玉米蘿卜豬骨湯,聽(tīng)說(shuō)五谷雜糧和豬骨在一起的很有營(yíng)養(yǎng),但是我不知道做法,也不曉得怎么做才能更好的保持味道保持營(yíng)養(yǎng),想知道具體的要怎么做呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    做法很簡(jiǎn)單,將胡蘿卜削皮,洗凈切小塊,玉米洗凈切塊,生姜洗凈拍松。然后洗凈排骨,切成小塊,用開(kāi)水燙。鍋里加適量水和排骨塊,胡蘿卜塊,玉米塊,生姜塊,改小火煲2小時(shí)。最后加鹽,味精玉米和胡蘿卜富含維生素,能開(kāi)胃、降血脂,豬骨中含有豐富的鈣質(zhì),對(duì)骨骼健康有益。這種湯屬于咸鮮味,制作過(guò)程中鹽不要太多,否則會(huì)破壞原來(lái)的味道,用小火慢燉,把味道慢慢煲出來(lái),在這個(gè)季節(jié)喝也是不錯(cuò)的選擇。

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