朋友去海鮮市場買了一些海螺,拿到家讓我?guī)兔χ笠幌?,可是我從來沒有煮過海螺,有誰知道怎么煮海螺呢?直接放鍋里就行了嗎?
煮海螺其實很簡單,首先要把海螺清洗干凈,最好先把海螺放在鹽水里面泡上一小時,目的是讓海螺把里面的沙土吐出來,達到清洗的目的。煮海螺的時候,最好用冷水煮,開鍋以后用大火煮五分鐘,關(guān)火以后,可以在悶兩三分鐘就可以了。喜歡吃辣的,可以往里面放一些辣椒,也可以放一些花椒、大料等。一般情況下,在食用的時候,要注意有些海螺不能吃,最好挑出來。
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朋友去海鮮市場買了一些海螺,拿到家讓我?guī)兔χ笠幌?,可是我從來沒有煮過海螺,有誰知道怎么煮海螺呢?直接放鍋里就行了嗎?
煮海螺其實很簡單,首先要把海螺清洗干凈,最好先把海螺放在鹽水里面泡上一小時,目的是讓海螺把里面的沙土吐出來,達到清洗的目的。煮海螺的時候,最好用冷水煮,開鍋以后用大火煮五分鐘,關(guān)火以后,可以在悶兩三分鐘就可以了。喜歡吃辣的,可以往里面放一些辣椒,也可以放一些花椒、大料等。一般情況下,在食用的時候,要注意有些海螺不能吃,最好挑出來。
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夜染、繁華處問#我現(xiàn)在頭發(fā)上有一些斑禿,醫(yī)生說不能吃海鮮,但是今天朋友給了一些田螺,請問,田螺是不是海鮮呢?我現(xiàn)在能吃田螺嗎?大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:田螺是一種生長
落梅如雪亂問#今天朋友從浙江寧波帶回來一些海鮮產(chǎn)品,都是冰凍著的,還很新鮮,做法都從書里面查到了,就是其中的海螺之前沒吃過,大家知道海螺要怎么吃嗎?大眾養(yǎng)生網(wǎng)小
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最近和朋友在外面吃飯的時候吃過一次田螺,我特別喜歡吃,就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來,可是又擔心做不好會有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比較好呢?