因?yàn)槁?tīng)說(shuō)烏賊中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,所以我早上去市場(chǎng)買(mǎi)了一些烏賊回來(lái),但是不知道烏賊該如何處理,要怎么洗才會(huì)干凈?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:清洗烏賊時(shí)要講究技巧,否則很容易弄臟自己的衣服,因?yàn)闉踬\里面有很多墨汁,所以最好選一個(gè)比較大的盆子,并盛滿(mǎn)清水,再把烏賊放進(jìn)去。在盆中用剪刀從墨魚(yú)的頭部開(kāi)始剪開(kāi),一直剪到尾部,取下墨魚(yú)的內(nèi)臟后扔掉,再小心地將烏賊的眼睛珠子摘掉,讓烏賊的墨汁完全流干凈后,再用清水反復(fù)清洗,就可以準(zhǔn)備好食用了,清洗后放入冰箱冷藏一段時(shí)間后再食用,口感會(huì)更佳。
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