孕婦可以吃杏仁嗎？孕期飲食須知

1、孕婦不宜多吃杏仁

在懷孕期間最好不建議吃苦杏仁。雖然在中醫(yī)里杏仁具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)于干咳無痰、肺虛久咳也有一定的緩解作用。但是對(duì)于孕婦來說，由于苦杏仁性大熱，孕婦進(jìn)食苦杏仁會(huì)有滑胎的風(fēng)險(xiǎn)，最終導(dǎo)致流產(chǎn)。如果是甜杏仁，孕婦可以稍微吃點(diǎn)，但也不能過食。

2、孕婦為什么不能吃杏仁

孕婦在懷孕期間胎熱較重，一般來說應(yīng)該遵循清熱涼血的藥食原則，而杏仁恰好相反，屬于味酸大熱之品，不但對(duì)孕婦起不到很好的營養(yǎng)補(bǔ)充，反而是孕婦出現(xiàn)滑臺(tái)的風(fēng)險(xiǎn)?？嘈尤视形⒍?，苦杏仁甙和苦杏仁甙酶遇水后產(chǎn)生的氫氰酸是引起中毒的，是孕婦的大忌之品。

3、孕婦吃杏仁對(duì)胎兒的壞處

杏仁中含有一定的毒素物質(zhì)-氫氰酸，如果孕婦大量的食用杏仁這種食物，杏仁中的毒素會(huì)隨著母體進(jìn)入胎兒，使胎兒出現(xiàn)發(fā)育遲緩的情況，甚至可能導(dǎo)致胎兒死亡。

4、杏仁的營養(yǎng)成分

杏仁一般分為苦杏仁和甜杏仁兩種。甜杏仁產(chǎn)于中國南方，味道微甜、細(xì)膩，是蛋糕、曲奇、菜肴中的佳品。甜杏仁是一種健康食品，含有蛋白質(zhì)27%、微量元素（鈣、鐵、鋅、維生素E）、不飽和脂肪53%、胡蘿卜素等?？嘈尤识喈a(chǎn)于北方，稍帶苦味，多做藥用，具有潤彩、平喘的功效。