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這樣做銀耳蓮子湯,美味有營養(yǎng)

作者:wanrong 時間:2016-09-23 15:44:40關鍵詞:銀耳蓮子湯我要分享



銀耳蓮子湯,結合銀耳和蓮子兩大補品,其營養(yǎng)價值不必說是極高的,且老少咸宜。下面小編就來具體介紹一下耳蓮子湯有什么功效,以及怎么才能做出美味可口的銀耳蓮子湯!

1、潤腸通便

銀耳中含有較多的膠質,能潤滑腸道,可以清理腸道中的毒素,特別對老人和孕婦的便秘有明顯的療效。

2、潤肺止咳

銀耳在古代是治療咳嗽和肺癆的良藥,秋冬季節(jié),空氣干燥,適合食用銀耳,同時銀耳蓮子湯還有改善心、肺功能的作用,可在一定程度上降低膽固醇和甘油三酯。

3、滋補效果

銀耳蓮子湯中無論是蓮子還是銀耳都有很好的滋補效果,特別是蓮子中的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于久病、產后或老年體虛者,銀耳蓮子湯是常用營養(yǎng)佳品。

4、補血作用

銀耳蓮子湯有一定的補血效果,主要是由于湯汁中鐵元素的含量較高,鐵是紅蛋白的的重要組成部分,常食用銀耳蓮子湯能預防治療缺鐵性貧血。

5、防癌抗癌

銀耳蓮子湯中含有銀耳的成分,有多糖和微量元素硒,這兩種都有較強的抗癌看腫瘤的作用,能提高機體對腫瘤的免疫力,增強定義放療化療的耐受力。

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