1、吃壽司是否會發(fā)胖
適當(dāng)吃不發(fā)胖。 壽司主要是米飯、蔬菜,或者魚、蝦、肉制成的,會不會發(fā)胖主要是看放的材料,以及吃壽司的量。如果是蔬菜壽司,一般不太會發(fā)胖。如果是放的肉類,且添加了很多沙拉醬,多吃則會發(fā)胖。
2、吃壽司的最佳選擇
壽司的話,蔬菜壽司相對來說都不容易發(fā)胖。以黃瓜壽司為例,黃瓜與煮熟的米飯,按照1:1做成黃瓜壽司,其熱量是70大卡/100克左右,是熱量較低不太容易發(fā)胖的壽司。其它肉類壽司,熱量值都在100大卡/100克以上,因此不想發(fā)胖可以選擇蔬菜壽司。再者就是,最好是中午吃,因?yàn)槭卟藟鬯鞠鄬碚f都不容易發(fā)胖。以黃瓜壽司為例,黃瓜與煮熟的米飯,按照1:1做成黃瓜壽司,其熱量是70大卡/100克左右,是熱量較低不太容易發(fā)胖的壽司。其它肉類壽司,熱量值都在100大卡/100克以上,因此不想發(fā)胖可以吃黃瓜壽司。
3、壽司每天吃多少不發(fā)胖
壽司可以代替主食吃,如果按照主食米飯來計(jì)算,一個成年人一天需要200克左右米飯。因此,吃壽司的量也不宜超過200克,特別是放肉類的壽司,其熱量值會比米飯更好。
4、壽司熱含量
1. 金槍魚壽司 熱量98大卡/100克,碳水化合物18.76克,脂肪0.29克,蛋白質(zhì)4.48克;
2. 鰻魚壽司 熱量154大卡/100克,碳水化合物20.12克,脂肪3.94克,蛋白質(zhì)9.71克;
3. 三文魚壽司 熱量127大卡/100克,碳水化合物21.45克,脂肪2.43克,蛋白質(zhì)5.76克;
4. 黃瓜蝦肉壽司 熱量111大卡/100克,碳水化合物17.77克,脂肪1.99克,蛋白質(zhì)5.73克。