1、冬莧菜粥
原料:冬莧菜、糙米、精鹽少許,清水適量。
制作:在鍋內(nèi)放入適量清水、糙米,煮至粥將成時(shí),加入冬莧菜、精鹽,再用旺火煮沸即成。
功效:清熱,滑竅,順胎產(chǎn),有助于生產(chǎn)。
2、空心菜粥
原料:空心菜、糙米、精鹽少許,清水適量。
制作:在鍋內(nèi)放入適量清水、糙米,煮至粥將成時(shí),加入空心菜、精鹽,再繼續(xù)煮至粥成。
功效:清熱,涼血,利尿。準(zhǔn)媽媽臨產(chǎn)時(shí)食用,能滑胎易產(chǎn)。
3、豆腐皮粥
原料:豆腐皮50克,粳米100克,冰糖適量。
制作:將豆腐皮放入清水中漂洗干凈,切成絲。將粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥將成,加入豆腐皮、冰糖,續(xù)煮至粥成。
功效:具有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生的作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用,可使胎滑易產(chǎn),縮短產(chǎn)程。
4、馬齒莧粥
原料:新鮮馬齒莧150克,粳米100克,精鹽、味精各少許,清水適量。
制作:馬齒莧擇洗干凈,入開(kāi)水中焯一下,撈出后漂去黏液,切成碎段;粳米淘洗凈。鍋置火上入清水、粳米,煮至半熟時(shí),加入馬齒莧,續(xù)煮至粥成,用精鹽、味精調(diào)味后即可食用。
功效:馬齒莧有散熱消腫,利腸滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有養(yǎng)胃的功效。