1、吃花生的注意事項(xiàng)
1.花生紅衣不要扔 吃花生的時(shí)候最好連花生紅衣一起吃,花生的紅衣可是個(gè)好東西,具有很好的補(bǔ)血功效,處于經(jīng)期,孕期,產(chǎn)后和哺乳期女性尤其應(yīng)該多吃,能夠養(yǎng)血補(bǔ)血,而且還能改善發(fā)質(zhì)。
2.跌打瘀腫人群不宜吃花生 花生紅衣能止血,促進(jìn)凝血,但是不適宜跌打損傷,血脈瘀滯的人群食用,這類(lèi)人群吃多了花生容易出現(xiàn)血瘀難散的現(xiàn)象,反而會(huì)導(dǎo)致瘀腫加重。
3.膽囊炎人群不宜吃花生 患有膽囊炎的人群多半消化功能不好,經(jīng)常出現(xiàn)腹脹癥狀,這種情況下還吃花生的話(huà),更容易導(dǎo)致膽囊炎癥狀加重。
4.發(fā)霉的花生不能吃 花生受潮之后容易發(fā)霉,會(huì)產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素,這種花生切記不能吃,就算是經(jīng)過(guò)烹飪之后也一樣不宜食用,因?yàn)辄S曲霉菌毒素耐高溫,任何烹調(diào)方法都無(wú)法分解它。
2、早上空腹吃花生好嗎
吃花生可以養(yǎng)胃,每天早上空腹吃一小把生花生,能夠幫助緩解輕微的胃部不適,如惡心泛酸,還可以中和過(guò)多的胃酸。有的人單行花生含脂肪太多會(huì)發(fā)胖,其實(shí)不然,花生屬于高熱量高蛋白食物,能夠幫助增加飽腹感,適量吃幾顆花生能夠減少攝入其他主食的分量,能達(dá)到減肥的效果。
3、空腹吃花生的好處
1.降低膽固醇 花生油中含有的亞油酸,能使人體中的膽固醇分解成膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)囤積,減少因膽固醇超出正常值引發(fā)的多種心腦血管疾病大勝率。
2.潤(rùn)肺止咳 花生中所含的豐富脂肪油能夠起到潤(rùn)肺止咳的功效,常用于久咳氣喘,咳痰帶血等癥。
3.凝血止血 花生果皮種含有縮短凝血時(shí)間的物質(zhì),能夠?qū)估w維蛋白溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病有止血作用,而且有助于治療原發(fā)病,有益于人體造血功能。
4、花生的營(yíng)養(yǎng)功效
1.花生中含有大量鈣元素,人體補(bǔ)充大量的鈣有助于促進(jìn)骨骼發(fā)育,因此多吃花生有助于補(bǔ)鈣,對(duì)正處于發(fā)育期的兒童和長(zhǎng)期缺鈣的人群是有好處的。
2.花生中的鋅元素普遍高過(guò)于其他油料作物,補(bǔ)充鋅元素能幫助促進(jìn)大腦發(fā)育,有助于增強(qiáng)大腦記憶功能,激活腦細(xì)胞,有效延緩衰老,起到抗老化作用。
3.花生中含有一種天然多酚類(lèi)物質(zhì)-白藜蘆醇,這種物質(zhì)被列為最有效的抗衰老食物,有助于預(yù)防腫瘤疾病,同時(shí)還能降低血小板聚集,有效預(yù)防和治療心血管病,動(dòng)脈粥樣硬化等癥。