1、大量喝甜飲料
尤其是可樂等含磷酸鹽的飲料和含維生素C的復(fù)合維生素飲料。前者會增加尿鈣的排出,后者會增加內(nèi)源性草酸的生成(維生素C是草酸的前體),這兩個因素都是罹患腎結(jié)石的主要因素。
2、大量喝豆?jié){
大豆的草酸含量不低,而且草酸溶于水,所以打豆?jié){時草酸幾乎沒有損失,而且大豆鈣含量并不高,所以在腸道結(jié)合的草酸有限,大量的草酸會進(jìn)入人體血液循環(huán),最后從腎臟代謝,勢必會增加腎結(jié)石的風(fēng)險。(在這一點上,喝豆?jié){不如吃豆腐好)
3、大量補(bǔ)鈣劑
在這個人人熱衷補(bǔ)鈣的大環(huán)境下,嬰兒枕禿要補(bǔ)鈣、孩子身體發(fā)育要補(bǔ)鈣、女人懷孕生孩子要補(bǔ)鈣、更年期要補(bǔ)鈣、骨質(zhì)疏松要補(bǔ)鈣、高血壓要補(bǔ)鈣、失眠要補(bǔ)鈣……總之,是個人就在補(bǔ)鈣。然而,一天鈣的總攝入在1000mg以內(nèi),越多越好,如超過這個限度,就會增加患腎結(jié)石和骨質(zhì)增生的風(fēng)險。
4、蔬菜水果攝入不足
蔬菜水果是典型的呈堿性食物,富含鉀、鎂等礦物質(zhì),有很多蔬菜鈣含量也不低,如小油菜、白菜、木耳菜等。這些呈堿性的元素能有效減少尿鈣的排出,從而降低腎結(jié)石的患病風(fēng)險。但值得注意的是,對于澀味蔬菜(草酸含量偏高),例如菠菜、野菜等,吃之前一定焯水。