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菠菜鐵含量雖高,孕婦多吃對(duì)胎兒也不好

作者:huangliping 時(shí)間:2016-09-09 09:13:40關(guān)鍵詞:孕婦我要分享



菠菜是我們生活中常吃的一種蔬菜,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富且口感極佳所以備受人們的喜歡,同時(shí)它極高的鐵含量也讓諸多孕婦對(duì)它青睞不已,但是孕婦吃多了菠菜會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒造成什么影響呢?

1、加重孕期貧血

一些孕婦為了防止孕期貧血,就會(huì)大量的食入菠菜,但是這樣不僅不能補(bǔ)鐵,反而會(huì)加重貧血。因?yàn)椴げ说闹饕煞质遣菟幔梢允硅F質(zhì)不易被小腸吸收,反而會(huì)使鐵質(zhì)排出體外。鐵質(zhì)吸收不足會(huì)阻礙血紅蛋白的形成,從而導(dǎo)致貧血。菠菜吃的越多越妨礙小腸對(duì)鐵的吸收,使貧血加重。

2、妨礙鈣質(zhì)吸收

菠菜中含有大量草酸鉀,進(jìn)入人體后電解出的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子,不僅妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結(jié)石。胎兒缺鈣的話,就有可能誘發(fā)維生素D缺乏癥,導(dǎo)致雞胸‘羅圈腿以及牙齒生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。

3、孕婦吃菠菜對(duì)胎兒的好處

菠菜的營養(yǎng)豐富,增進(jìn)健康,菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力。

4、對(duì)鋅的破壞作用

菠菜對(duì)鋅有不可低估的破壞作用,其含有的草酸鈣會(huì)與鋅結(jié)合,促使其排出體外,如果孕婦缺鋅,就會(huì)感到食欲不振,味覺敏感性下降,那么對(duì)胎兒營養(yǎng)的攝取有不利影響。

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