河豚再好也要慎吃

1、河豚中毒怎么辦

河豚中毒的死亡率很高，目前還沒有特效的解毒方法，一旦發(fā)現(xiàn)食用河豚中毒的患者應該馬上送醫(yī)進行急救，盡快洗胃、灌腸以排除胃腸道的殘留毒素。經(jīng)過上述處理后再酌情對癥治療。

2、河豚中毒的癥狀

河豚中毒的潛伏期很短，食用后數(shù)十分鐘即可出現(xiàn)胃腸道癥狀，表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐，隨之可出現(xiàn)口唇麻木、發(fā)音困難、顏面潮紅、呼吸表淺、瞳孔縮小或者擴大、體溫下降。

輕度中毒者，可不出現(xiàn)全身運動肌肉麻痹，可自愈;而中毒嚴重者5小時內(nèi)可因為呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。

3、河豚毒素的危害

河豚毒素可使人的中樞神經(jīng)麻痹、血壓下降、脈搏遲緩、肌肉無力或者不能運動，導致呼吸中樞神經(jīng)麻痹、呼吸停止。成人誤食10克河豚魚肝即可中毒死亡。