1、健腦
切糕中80%都是核桃仁,這也是它價格偏貴的原因。核桃中富含鋅與錳元素,它們是組成人體腦垂體的重要成分,多食核桃,有利于對大腦進行營養(yǎng)的補充,有健腦益智的功效。
2、消除疲勞
切糕除了含有大量的核桃、果脯外,還會在其中加入大量的蜂蜜,蜂蜜有消除疲勞、快速恢復體力的功效。切糕含熱量較多,據(jù)說,中國古代商隊就以切糕作為主要的能量供給。
3、美白養(yǎng)顏
核桃中除了核桃仁之外還含有大量的果脯,如葡萄干、玫瑰等,而葡萄有美容養(yǎng)顏的作用,再加上玫瑰的襯托,這也就使得切糕有護膚的功效。
4、補血
切糕中含有大量的紅棗,大家都知道紅棗有補血的作用,特別適合女性產(chǎn)后補血與缺鐵性貧血患者食用,但是,由于切糕含有大量的糖,也不要吃太多哦!