這些食物相克不能一起吃！99%的人不知道

1、大棗小棗不能同食

大棗的維生素含量高，能夠補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)血安神，滋心潤(rùn)肺;大蔥中含有帶刺激性氣味的揮發(fā)油和拉素，能夠去除菜肴中的一味，刺激消化液分泌，但大棗性溫，大蔥有刺激性，兩者同吃容易導(dǎo)致脾胃不和的癥狀出現(xiàn)。

2、小蔥、菠菜和豆腐不能一起吃

小蔥和菠菜中含有大量草酸，草酸與豆腐中鈣結(jié)合會(huì)形成難以溶解的草酸鈣，容易阻礙人體對(duì)鈣的吸收，長(zhǎng)期食用小蔥拌豆腐或者菠菜豆腐煮湯容易導(dǎo)致結(jié)石發(fā)生。

3、汽水和辛辣食物不能同吃

汽水和辛辣食物都有刺激性，喝汽水的同時(shí)又吃辛辣食物的話，胃部受到雙重刺激會(huì)加快蠕動(dòng)，汽水中的氣體和辛辣食物的刺激對(duì)胃產(chǎn)生損害，輕者出現(xiàn)惡心胃脹的感覺，嚴(yán)重的情況下會(huì)導(dǎo)致胃脘疼痛。

4、蜂蜜豆腐不能一起吃

豆腐性寒味甘，能清熱散血，并且含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白和有機(jī)酸;而蜂蜜性涼滑利，含有多種酶類，兩者歐諾個(gè)吃容易產(chǎn)生對(duì)人體不利的反應(yīng)，腹瀉是最常見的癥狀，因此吃豆腐后最好不要吃蜂蜜，尤其不要兩者同時(shí)食用。

5、豆奶不能和雞蛋一起吃

蛋白質(zhì)進(jìn)入腸胃，通過胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小腸吸收;而豆奶中含有一種胰蛋白酶抑制物，能破壞胰蛋白酶活性，破壞蛋白質(zhì)的消化吸收，加上雞蛋中的黏液性蛋白與胰蛋白酶結(jié)合會(huì)阻礙蛋白質(zhì)分解，因此豆奶和雞蛋最好不要同時(shí)食用。